『カフェという場のつくり方』等の著者・山納洋さんのインタビューが「ソトコトオンライン」(2021.08.28)に掲載されています

カフェという場のつくり方』などの著者・山納洋さんのインタビューが「ソトコトオンライン」(2021.08.28)に掲載されています。

掲載先の詳細

カフェ経営のカタチはもっと自由でいい!シェア、日替わり、短期…実例で見る柔軟な場の作り方

https://sotokoto-online.jp/work/10227

山納洋さんの著書

カフェという場のつくり方 自分らしい起業のススメ
つながるカフェ コミュニティの〈場〉をつくる方法
歩いて読みとく地域デザイン   普通のまちの見方・活かし方
分断された都市 再生するアメリカ都市の光と影』(翻訳)

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公開日:2021/09/14
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