• 日時：2023年9月6日（水）18：30〜20：30
• 会場：シティラボ東京　※現地・オンラインのハイブリッド開催 東京都中央区京橋3-1-1東京スクエアガーデン6階
• 参加費：
  • 現地参加（一般）：1,500円
  • 現地参加（学生）：1,000円
  • 現地参加＋摂田屋の味を楽しむ懇親会（一般）：2,000円
  • 現地参加＋摂田屋の味を楽しむ懇親会（学生）：1,500円
  • オンライン参加（一般）：1,500円
  • オンライン参加（学生）：1,000円
• 詳細・申込：https://sangyorenovation1-brewery.peatix.com/

内容

シティラボ東京では、各種産業による事業を持続可能にするための新たな取り組みを「産業リノベーション」と名付け、連続トークセッション「産業リノベーション時代の空間とビジネス」を企画することに致しました！産業リノベーションと産業専用建築物の改変に取り組むアーバニストをジャンルごとに複数人招き、その取り組みを共有すると共に、ジャンルごとの持続可能なビジネスモデルを捉えていきます。類似するビジネスを展開する事業者、産業衰退による課題を抱える地域等、各方面への新たなネットワーク形成にも寄与できればと思います◎

さて、第１回は「醸造所のリブランディングと町興し」と題し、酒・味噌・醤油などを醸造する蔵元が６軒残る新潟県長岡市の宮内・摂田屋エリアを対象として、酒蔵のリノベーションや新たな事業の展開に励むまちづくり会社（ミライ発酵本舗）と蔵元（吉乃川）のトークセッションです。歴史を誇る蔵元等による、現代のトレンドを捉えた新規事業展開や、地域住民や来街者の集いの場づくりについて伺っていきましょう！