【受付終了】産業リノベーション時代の空間とビジネス #1 醸造所のリブランディングと町興し
主催 | シティラボ東京 |
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※詳細は主催団体等にお問い合わせください。 |
- 日時:2023年9月6日(水)18:30〜20:30
- 会場:シティラボ東京 ※現地・オンラインのハイブリッド開催 東京都中央区京橋3-1-1東京スクエアガーデン6階
- 参加費:
- 現地参加(一般):1,500円
- 現地参加(学生):1,000円
- 現地参加+摂田屋の味を楽しむ懇親会(一般):2,000円
- 現地参加+摂田屋の味を楽しむ懇親会(学生):1,500円
- オンライン参加(一般):1,500円
- オンライン参加(学生):1,000円
- 詳細・申込:https://sangyorenovation1-brewery.peatix.com/
内容
シティラボ東京では、各種産業による事業を持続可能にするための新たな取り組みを「産業リノベーション」と名付け、連続トークセッション「産業リノベーション時代の空間とビジネス」を企画することに致しました!産業リノベーションと産業専用建築物の改変に取り組むアーバニストをジャンルごとに複数人招き、その取り組みを共有すると共に、ジャンルごとの持続可能なビジネスモデルを捉えていきます。類似するビジネスを展開する事業者、産業衰退による課題を抱える地域等、各方面への新たなネットワーク形成にも寄与できればと思います◎
さて、第1回は「醸造所のリブランディングと町興し」と題し、酒・味噌・醤油などを醸造する蔵元が6軒残る新潟県長岡市の宮内・摂田屋エリアを対象として、酒蔵のリノベーションや新たな事業の展開に励むまちづくり会社(ミライ発酵本舗)と蔵元(吉乃川)のトークセッションです。歴史を誇る蔵元等による、現代のトレンドを捉えた新規事業展開や、地域住民や来街者の集いの場づくりについて伺っていきましょう!