【受付終了】僕が見てきた「美味しさ」の裏舞台。社会を変える！ネクストファーマーズの挑戦

※詳細は主催団体等にお問い合わせください。

京都カラスマ大学、2020年始まりの授業にお迎えする先生は、「稀人ハンター」というユニークな肩書きをもつ川原イオさん。

高齢化に、若手不足、継手不足。わたしたちの毎日の食卓を支える「農業」は、実はいま、危機的状況にあります。
けれど、イオさんが全国を訪ねて見い出したのは、独自のアイデアと先端技術で、稀少かつ高品質の商品、サービスを生み出す変革者＝ネクストファーマーズたち。

ソーシャル経済メディア「News Picks」で大きな話題を集めた連載「農業は死なない」、そして、これを書籍化した『農業新時代ーネクストファーマーズの挑戦』。ここに登場する、時代を先取りする彼らの生き方、働き方を通じて、明日のビジネスのヒントを読み取りましょう。

■開催日時：

2020年1月24日（金）19：15～20：45

■教室：

FabCafe Kyoto／MTRL KYOTO（下京区本塩竈町554）

■受講料：

500円（ドリンク代として）

■定員：

30名（申し込み先着制）

■教える人：

川内イオさん（稀人ハンター）

1979年、千葉生まれ。ジャンルを問わず「規格外の稀な人」を追う稀人ハンター。大学卒業後の2002年、広告代理店に就職するも9ヶ月で退職し、03年よりフリーライターに。06年、バルセロナに移住し、サッカーのライターをしながらラテンの生活に浸る。10年に帰国後、2誌の編集部を経て再びフリーランスに。現在は稀人ハンターとして多数のメディアに寄稿するほか、イベント企画も手掛ける。近著に『農業新時代ネクストファーマーズの挑戦』。