【受付終了】地域とつながる地ビールづくりとは？｜船橋ビール醸造所から学ぶ地ビールの新たな役割

※詳細は主催団体等にお問い合わせください。
主催	一般社団法人とこなり、株式会社エンジョイワークス

大阪は藤井寺で進む「MONZEN」場づくり参加型プロジェクトのビールイベント第3弾は、｢大江戸ビール祭り」などの企画で知られる「東京クラフトビールマニア｣の設立者で、船橋ビール醸造所醸造長の松井純さんがゲスト！
オンラインではありますが、クラフトビールLOVERで集まり、乾杯しましょう！　松井さんに、クラフトビールづくりを始めたきっかけ、製造手法や販売方法などのこだわり、地域とのつながり、今後目指していくビジョンについてたっぷり語っていただきます。
お気に入りのクラフトビールなどお好きな飲み物を用意のうえご参加ください。ぜひみんなでつくるプロジェクト「MONZEN」内クラフトビール醸造所づくりに向けて、「ビールで地域とどうつながるか？」についても、みんなでお話できたらと思っています。
イベント後、ビールづくりに参加したくなったら、ぜひMONZENのビールチームへ！この日の感想やご意見もプロジェクトに生かしていきます。イベント後半には、投資型クラウドファンディングの募集期間が残り1ヵ月となりましたので、ファンド説明もさせてください。
2019年、世界遺産に登録された百舌鳥・古市古墳群の一部を抱く、大阪は藤井寺の道明寺エリア。この地を見守る天満宮門前の古民家をリノベーションし、まちの入口となる場「MONZEN」をみんなでつくっています。エリア全体の活性化を目指し、まずは門前の賑わい取り戻しから！　みなさんのご参加、お待ちしています！！

日時

9月11日（土）19:00～21:00

形式

オンライン（zoomの参加用URLを申込時に発行します）

参加費

無料

ゲスト

松井純さん

船橋ビール醸造所醸造長
北海道苫小牧市出身
IT企業の経営、クラフトビールのイベンター、船橋ビール醸造所の醸造責任者という三つのわらじを履く活動を行う。ビールが大好きで、2013年より東京周辺でクラフトビールのイベントを企画する｢東京クラフトビールマニア｣を設立し、クラフトビールの大規模イベント｢大江戸ビール祭り｣をはじめ、｢パクチーフェス｣や｢Craft Beer Experience｣などのイベントの企画に携わる。2018年6月より「船橋ビール醸造所」をオープンし、地ビール醸造に勤しむ。

当日のタイムスケジュール

19:00　イベント趣旨説明と出演者紹介
19:10　乾杯・参加者自己紹介
19:30　MONZENプロジェクト紹介
19:45　松井さんの取り組み紹介・質問タイム
20:25　ファンド説明・質問タイム
20:55　松井さんから一言、とこなりメンバーからの挨拶

道明寺天満宮門前プロジェクトとは？

築96年の古民家を地ビール醸造所×チャレンジキッチン×まちの案内所に生まれ変わらせるのは、地域を知り尽くす仲間で結成した最強チーム「とこなり」。メンバーは、建設業・不動産業を営み市民主体のまちづくりをプロデュースする西村剛、道明寺まちづくり協議会会長・森田剛浩、そして道明寺天満宮宮司・南坊城光興の三人です。地域内外からの新たな仲間とともに、集って、飲んで、食べて、歩く、まちの風景を変え、古き良いものと未来への可能性が交差する場を一緒につくっていきましょう。

クラウドファンディングの詳細はこちら

※未成年の飲酒は法律で禁止されています。未成年の方は保護者同意のもとソフトドリンクを用意の上ご参加ください。
※本案内に記載のイベントでは、ご紹介する投資商品等の勧誘を行う場合があります。