美味しい田舎のつくりかた
地域の味が人をつなぎ、小さな経済を耕す


著者紹介


金丸弘美（かなまる・ひろみ）
食環境ジャーナリスト、地域活性化アドバイザー。1952年生まれ。全国1000の農山漁村を訪れ、食からの地域再生や食育、食のワークショップなどの企画をプロデュースし、出版や講演活動を通じて広く発信している。2008年より総務省地域力創造アドバイザー、2009年より内閣官房地域活性化応援隊地域活性化伝道師に就任。高知県農業創造人材育成事業総合アドバイザーなど、各地で行政と地域住民が連携した地域活性化事業のアドバイザーを務める。明治大学農学部食料環境政策学科、フェリス女学院大学国際交流学部などで「地域づくりと食文化」の講義を行う。
近著に『幸福な田舎のつくりかた　地域の誇りが人をつなぎ、小さな経済を動かす』（学芸出版社）、『実践！田舎力　小さくても経済が回る5つの方法』『田舎力　ヒト・夢・カネが集まる5つの法則』（以上、NHK出版）など多数。
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