ドイツビール おいしさの原点


著者紹介
木村麻紀〔きむら まき〕
フリージャーナリスト。ドイツ・ミュンヘン在住。
1971年生まれ。早稲田大学政治経済学部政治学科卒業。時事通信社記者を経てフリーに。地球環境の持続可能性を重視したビジネスやライフスタイルに関わる様々なテーマを取材。2004年度フルブライトジャーナリストプログラムにて、米コロンビア大学経営大学院客員研究員を務める。著書に『ロハス・ワールドリポート─人と環境を大切にする生き方』(木楽舎)。
公式ウェブサイト http://www.makikimura.com