食旅と観光まちづくり

食旅と観光まちづくり

著者紹介

安田亘宏（やすだのぶひろ）
　西武文理大学サービス経営学部教授
　1977年JTBに入社。旅行営業、添乗業務を経験後、本社、営業本部、グループ会社でCI・販売促進・マーケティング・事業開発等の実務責任者およびJIC旅の販促研究所執行役員所長を歴任。2010年4月より現職。NPO法人日本エコツーリズム協会理事、日本地域資源学会常務理事、日本観光研究学会会員、地域活性学会会員、日本創造学会会員、日本旅行作家協会会員。
　著書に『旅の売りかた入門』『旅行会社のクロスセル戦略』（以上イカロス出版）『長旅時代』『食旅入門』『犬旅元年』『祭旅市場』『島旅宣言』『鉄旅研究』（以上教育評論社）『キャッチコピーに見る「旅」』『旅人の本音』『「澤の屋旅館」は外国人になぜ人気があるのか』（以上彩流社）などがある。