土壁・左官の仕事と技術
もくじ
はじめに
一章 壁塗の歴史
『左官』の由来
伝承の見えない壁
塗壁の移り変わり
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壁塗のはじまり／壁下地の導入／大陸からの技術／住居土壁から城郭白壁をへて、数寄屋土壁へ／茶の湯の流行／ポルトランドセメントの登場／そして現代へ
塗壁から見た地域差
京都と各地の壁巡り
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日野法界寺阿弥陀堂／『春日権現霊験記』土倉図／慈照寺東求堂／聚楽第、桃山城諸建物／三十三間堂太閤塀／妙喜庵待庵／玉林院蓑庵／仁和寺遼廓亭／仁和寺飛涛亭／角屋／二條陣屋／近畿地方の特色／東日本地方の特色／西日本地方の特色
二章 左官仕事と道具・材料
左官の仕事
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屋根工事／壁工事／その他の工事／組積工事／漆喰彫刻・彫塑工事
道具・工具について
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鏝の歴史／元首鏝から中首鏝へ／材質による分類／形状および使用工法による分類／左官関連道具
材料の種類
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色土／砂／色砂／石灰／荒壁土（練り土）／中塗土／7657／糊（海苔）／顔料／ひげこ（チリトンボ）／布連／麻布／和紙
材料の調製（練り方）
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荒壁土／貫伏せ土／チリ廻り土／角測り土／中塗土／上塗土
三章 塗壁工法の下地・仕上
京土壁工法
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竹木舞下地／荒壁塗／裏返し塗／貫伏せ／チリ墨打ち（墨出し）／布連・ひげこ（チリトンボ）打ち／チリ廻り塗／底埋め塗／中塗／上塗／養生／手入
下地の種類と特徴
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木摺り下地／金網下地／石膏ラスボード下地／平ボード下地／コンクリート下地／ブロック下地／合板下地
仕上の種類と特徴
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荒壁仕上／中塗仕上／切返し仕上／水捏ね仕上／糊捏ね仕上／繊維聚楽仕上／引摺り仕上／叩き仕上（引起こし仕上）／聚楽銑屑入り仕上／漆喰押え仕上／漆喰パラリ仕上／大津磨仕上／大津並仕上
特殊な壁仕上
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油壁仕上／樹脂入り壁仕上／模様壁仕上／防水剤塗布壁仕上／錆出し壁仕上／象嵌壁仕上／ひび割れ壁仕上／漆喰壁模様仕上
四章 実務工程
壁仕上別施工例
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荒壁仕上／本聚楽水捏ね仕上（中塗・上塗同日仕上）／本聚楽水捏ね仕上（中塗乾燥後、糊土引仕上）／本聚楽糊捏ね仕上（糊土、銀杏草炊き糊使用）／本聚楽糊捏ね仕上（糊土、粉末糊使用）／油壁仕上（水捏ね油入り）／引摺り仕上／聚楽銑屑入り仕上／漆喰パラリ仕上／大津磨仕上／黄大津並仕上（灰土下塗／砂漆喰下塗）
特殊な施工例
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模様壁仕上（生石灰クリーム使用）／防水剤塗布壁仕上／錆出し壁仕上／象嵌壁仕上
その他の施工例
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炉壇塗／本三和土仕上／深草砂利三和土風仕上（洗い出し仕上）
工期短縮のために
職人の技量と道具の工夫
補修の仕方
五章 数寄屋壁と土蔵
京都の数寄屋壁仕事
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壁下地／荒壁塗・裏返し塗／貫伏せおよび板壁下塗／チリ廻り塗諸工法／窓廻り工法／中塗・上塗／塗面戸工法／塗回し工法／数寄屋壁の修理、復元工事
京都の土蔵仕事
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壁土の準備／竹木舞下地／塗代定木／荒壁塗（一番手打ち）／荒壁塗（二番手打ち）／屋根土荒打ち／裏返し塗／台輪塗荒壁／大ムラ直し／竪角（立角）起し／瓦裏漆喰／中塗／上塗／扉前口廻り工法（窓庇廻り共）
六章 職人の矜持
京都左官仲ヶ間組
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仲ヶ間誓約書／仲ヶ間掟書／仲ヶ間値段書／御得意先名前帳／明治の左官
技は一生の修業から
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材料づくりの難しさ／徒弟修業再考／戦前の徒弟制度／徒弟の一日
京壁と茶の湯
職人の気構え
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職人衆への願い／若き職人育成のために／出入方制度／信頼が生む仕事／職人の責務
壁は聞いて読んで観て学べ
むすび
用語集
学芸出版社
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